無添加・無加水ベーコン

無添加・無加水ベーコン

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【商品説明】

材料は豚、塩、砂糖、桜のみ。 仕込みに3週間掛け、真面目に作ったシンプル なベーコンです。加水を行っていないので肉の 旨味がギュッと詰まっています。 また、添加物を一切使用していない為、塩を 強めに効かせています。野菜炒めやポトフな ど、お料理に幅広くお使い頂けるスタンダード タイプです。加熱すると燻製の香りが立ち、そ のまま召し上がるよりオススメです。 尚、中心温度65℃で30分の加熱処理をしてお りますが、完全無添加のため非加熱の場合は もちろんのこと、加熱をした場合においても お弁当のおかずにするなど、長時間常温に置い ておく事は絶対にお避け下さい。 食中毒の原因となり、大変危険です。 解凍後要冷蔵となります。解凍・開封後は3日 以内にお使い切り下さい。

【お客様の声】

東京都在住 40代 女性

購入した理由

マニアックな久保田さんが作るものは間違いないから笑

ある時から加工品は食べなくなっていたのですが、今回は久保田さんが作られたということで

安心して購入しました。

 

長崎在住 40代 女性

私は個人的に豚肉が好物なので、これはもう本当に待ってました❣️

こんな理想的なベーコンにはあったことがありません

最初の一切れはちゃんと味わいたいと思って、ただ、スキレットで火を通してみたのですね

そのまんま頬張ったら…

これだけでごちそうやん!

まず、私は肉の脂身が大好きなんですが、

甘い!美味い!軽くて、臭みがない!

そしてお肉の部分はかみごたえと美味みがはんぱない!

その後はもったいないけど刻んで小松菜と炒めてみたら、

なんてない野菜炒めがご馳走に…!!

ところで、食べ終わって、炒めたフライパンを洗おうとしたらめっちゃいい匂いがする…!

思わず美味しい香りだけでもう一杯ごはんがいけそうな美味しい香りでした。

ベーコン、もったいなくて、大事に大事に刻んで食べています。

余計な塩分が一切なく、優しいお味で旨味が凝縮されていて、とても美味しかったです!

 

【内容量】

1パック100g

※商品発送はクール便でお送りします。国内(北海道・沖縄を除く)の送料は一律1500円(北海道・沖縄は2000円)。ご注文合計金額が10000円以上の場合は送料は無料です。