【商品説明】
３世代に渡り何度もマイナーチェンジを重ね作り続けてきたレシピでお届けする田舎風のレバーパテ。約３週間かけて仕込んだ無添加の自家製ハムや白レバー、豚の背脂のピューレをテリーヌ型でじっくり３時間以上低温調理する事で、しっとりと焼き上げました。濃厚なパテに別添えの酸味のあるコンソメゼ リーを添えてお召し上がり下さい。上質な赤ワイン、バゲットやカ ンパーニュとの相性は抜群です。
【内容量】
１枚約９０ｇ
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